میکسر اسپیرال

نوع دستگاه: میکسر اسپیرال (خمیرگیر صنعتی)

جنس بدنه: استیل مقاوم و بهداشتی

جنس کاسه: استیل ضدزنگ

ظرفیت کاسه: ۱۰ تا ۵۰ لیتر (بسته به مدل)

قدرت موتور: ۱ تا ۳ اسب بخار (بسته به ظرفیت)

سیستم عملکرد: حرکت همزمان بازو و کاسه (اسپیرال)

سرعت: تک‌سرعته یا دو‌سرعته (مدل انتخابی)

برق مصرفی: تک‌فاز ۲۲۰ ولت یا سه‌فاز ۳۸۰ ولت

ابعاد تقریبی: متغیر (مثلاً ۴۵×۷۰×۸۵ سانتی‌متر برای مدل ۲۰ لیتری)

ویژگی‌ها: خمیرگیری یکنواخت، موتور قدرتمند، ایمنی بالا، بدنه مستحکم

کاربرد: ورز دادن و آماده‌سازی خمیر نان، پیتزا و شیرینی

موارد مصرف: نانوایی‌ها، قنادی‌ها، پیتزا فروشی‌ها، رستوران‌ها و کارگاه‌های شیرینی‌پزی

18 نفر در حال مشاهده محصول هستند

توضیحات

میکسر اسپیرال

دستگاه میکسر اسپیرال، یکی از تجهیزات حرفه‌ای در نانوایی‌ها، قنادی‌ها و کارگاه‌های تولید نان و شیرینی است.

این دستگاه برای مخلوط کردن انواع خمیر (مثل خمیر نان، پیتزا و شیرینی) طراحی شده و با سیستم اسپیرال، خمیر را به‌صورت یکنواخت ورز می‌دهد.

قدرت بالا و طراحی ویژه آن، باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی شده و کیفیت خمیر را تضمین می‌کند.

استفاده از میکسر اسپیرال موجب می‌شود بافت خمیر نرم‌تر، کشسان‌تر و آماده‌تر برای پخت باشد.

بدنه دستگاه معمولاً از استیل مقاوم ساخته شده که دوام و بهداشت بالایی دارد.

کاسه استیل ضدزنگ با ظرفیت‌های مختلف طراحی می‌شود تا متناسب با نیاز کسب‌وکارهای کوچک تا بزرگ قابل انتخاب باشد.

بازو و کاسه به‌صورت همزمان حرکت کرده و همین ویژگی باعث یکنواختی بیشتر خمیر نسبت به میکسرهای معمولی می‌شود.

این محصول برای تولید حرفه‌ای نان و شیرینی، یکی از بهترین گزینه‌ها در آشپزخانه‌های صنعتی است.